志摩市の食育推進

志摩市では、「第3次健康志摩21」の「第2次志摩市食育推進計画」にもとづき、食育の推進に取り組んでいます。第2次志摩市食育推進計画では「豊かな自然がはぐくむ食育の推進」をかかげ、（1）食によるこころと身体の健康づくり、（2）食育を通じて豊かな人間性をはぐぐむ、（3）食育による地域づくりに取り組んでいます。

（1）食によるこころと身体の健康づくり

乳幼児期から子ども、若者、高齢者などそれぞれのライフステージに応じて、健康で元気に暮らし続けることができるよう支援します。

＊この項目での評価指標＊

☆毎日朝食をとる人の割合（幼児、小学生、中学生）

☆栄養バランスを意識して食事をとっている人の割合

☆毎日野菜を350g以上食べている人の割合

朝食・昼食・夕食の3食を毎日、主食・主菜・副菜をそろえて食べましょう。

（2）食育を通じて豊かな人間性をはぐくむ

家族や友人と食卓を囲み、食事を通じてコミュニケーションを図る「共食」の推進や、地域でとれる食材の利用や郷土食の継承などを推進します。

感染症対策等で一緒に食卓を囲むことが難しい時でも、一緒に食事の準備をしたり、同じ内容の食事をとるなど、できる範囲での取り組みについて情報提供します。

＊この項目での評価指標＊

☆園庭菜園等実施している保育所（園）、幼稚園の割合

☆地域生産者等と連携した体験活動を実施している学校の割合

☆給食における三重県産の地場産物を使用する割合

（3）食育による地域づくり

食品がまだ食べられる状態で廃棄される「食品ロス」の削減をはじめ、環境に配慮した食生活を実践するよう働きかけることが必要です。

食材の旬や地場産物に関する情報提供を充実します。

＊この項目での評価指標＊

☆食材を購入するとき、市内産を重視する人の割合

☆志摩市でとれる魚介類をよく食べている人の割合

☆志摩市でとれる海藻類をよく食べている人の割合

☆志摩市でとれる野菜をよく食べている人の割合

☆地域の農業や漁業の体験、見学を実施する保育所（園）、幼稚園の割合