12月12日生産者交流会

東海小学校で「しまらぶ給食の日」に合わせて、生産者交流会が行われました。

志摩市では、平成30年度から毎月1回「志摩給食の日」を設定しており、令和5年度からは、「しまらぶ給食」と名前をかえて、市内で生産・収穫される食材を使用した給食を提供しています。この日のしまらぶ給食は、「伊勢海老ポテトサラダ黄身焼」「伊勢海老コロッケ」「船越みそ仕立て具だくさん野菜の味噌汁」「志摩産さつまいもの米粉パウンドケーキ」。

給食メニューを考案・監修した「ネムリゾート」の若園和食料理長と、志摩産さつまいもの米粉パウンドケーキを考案した伊鈴屋中森さんが、伊勢海老の豆知識や製作秘話などを児童たちにわかりやすく説明していました。給食の時間には、児童たちがおいしそうに料理を食べていました！