「志摩の健康食材弁当」企画に関する事業者説明会を開催します

更新日:2023年01月10日

   志摩市では、平成29年11月に内閣府より認定を受けた地域再生計画「志摩の健康食材活用による6次産業化推進事業」に基づき、平成29年~30年度の2か年にわたり、地域内の十分に活用されていない資源も含めた新たな食材活用を進め、商品開発等へのさらなる展開へつなげることを目指す「健康食材活用事業」に取り組んでまいりました。  今年度は、これまでの事業成果を踏まえ、地域資源を活用して新たな付加価値を生み出す「6次産業化」の一つの形として、志摩の魚や海藻といった健康食材を活用した弁当の事業化に向けて、事業者の方々と連携しながら取り組みを進めてまいりたいと考えています。  ついては、この度、「志摩の健康食材弁当」企画にご関心のある市内事業者の方を対象とした説明会を下記のとおり開催いたします。ご参加いただける事業者の方は、10月4日(金曜日)までに総合政策課(電話0599-44-0205)へご連絡ください。

日時

令和元年10月7日(月曜日)午後2時~午後3時

場所

志摩市役所4階 404会議室

対象事業者

弁当を調理・配達する市内事業者の方

内容

  1. 「志摩の健康食材弁当」企画について
  2. 弁当に使用する食材等の条件について
  3. イベント等における弁当の活用について
  4. 質疑応答・意見交換

参考